Los pozos de nieve o "neveras"
Producir frío –hielo- en la actualidad
es una cosa muy sencilla pero en tiempos pasados no quedaba más remedio que
recoger la nieve y almacenarla en lugares frescos para poder utilizarla durante
las épocas de calor. De esta necesidad surgen los hoyos o pozos de nieve,
también llamados neveras.